Dagens frulle

Havregrynsgröt med linfrön, solrosfrön och lite andra nötter tillsammans med frusna hallon och banan. En kopp kaffe och två stora glas vatten med lite Ipren till det. Nice.
Lämna en kommentar ?  
0 KOMMENTARER | Matdagbok | 2012-02-06 @ 08:56:31   

Matdagbok 12 januari

Frukost - Havregrynsgröt med äpple och kanel
Lunch - Kycklingsallad
Middag - Torsk med tomat i ugn
Mellis - 40g pistage nötter, 40g ost, 50g gurka, 2 små mandariner.


och vatten vatten vatten. ca 1,5 liter. och 2 koppar kaffe.
Lämna en kommentar ?  
0 KOMMENTARER | Matdagbok | 2012-01-13 @ 10:46:00   

Matdagbok 11 januari

Frukost - 1port havregrynsgröt med mjölk, skivat äpple och kanel.
Lunch -Timjansbiffar med ostbroccoli
Middag - Samma som lunchen. Orkade inte laga något!
Mellis - 2 små mandariner, 40g pistagenötter, 40g ost och 50g gurka.


Och vatten vatten vatten vatten. Och kaffe.

Timjansbiffarna blev förövrigt otroligt goda! Recept kommer imorgon tänkte jag.
Lämna en kommentar ?  
0 KOMMENTARER | Matdagbok | 2012-01-12 @ 17:08:39   

Matdagbok 10 januari

Frukost - 1dl havregrynsgröt med 2 dl mjölk, skivat äpple och kanel.
Lunch - Tomatkyckling
Mellis efter träning - 1 äpple
Middag - Resterna av fläskfilén
Mellis - 2 mandariner, 40g pistagenötter, 40g ost och 50g gurka.
och som vanligt en massa kaffe och vatten!
Lämna en kommentar ?  
0 KOMMENTARER | Matdagbok | 2012-01-11 @ 19:47:23   

Matdagbok

Oj oj oj nu har jag slarvat med matdagboken! Men jag har gått in i vecka två i min Low Carb bok. Det är mycket mer likt min normala kost och det känns kanon. Äter äntligen gröt till frukost! YEY! Lägger upp gårdagens mat senare under dagen, så lovar jag bli bättre.
Lämna en kommentar ?  
0 KOMMENTARER | Matdagbok | 2012-01-11 @ 10:24:06   

Matdagbok 7 januari

Frukost - 125g blådär, 2dl yoghurt, 1 dl tomatjuice.
Mellis - 1 ägg efter träningen.
Lunch - Stekt kyckling med stekta champinjoner, sparris och lök.
Middag - Thaimat. Blev vitlöksräkor med grönsaker och liiiite ris. Inte så illa va?


Till detta blev det 1 liter vatten och två koppar kaffe.


Trots min middagsincedent känns det helt okej. Jag valde aktivt räkor då jag visste att det var "okej" att äta. Bland grönsakerna petade jag ut alla champinjoner (muuums!!!), lök och några bambuskott. Tog två små skedar med ris också, bara för att man inte fick liksom någon sallad till. Hade inte blivit en fullständig måltid utan det. Men jag är nöjd. Och gott var det!
Lämna en kommentar ?  
0 KOMMENTARER | Matdagbok | 2012-01-08 @ 09:41:09   

Matdagbok 6 januari

Frukost - 125g blåbär, 2 dl naturell yoghurt, 1 dl tomatjuice.
Lunch - Kycklingsallad
Mellis - En minidröm, en biskvi och en macarone. 2 tuggor tårta.
Middag - Laxpaket i vitvinssås och vitlök, sparris och isbergsallad.
Mellis - 30g gurka, 40g ost, 40g pistagenötter.

Och 1,5 liter vatten och 5 koppar kaffe.


Jag njöt av varenda smula på kakorna. Fyfan vad gott det var! Är ju ett snedsteg, men what the hell. Jag höll mig bra och jag är faktiskt nöjd. Sambon tryckte istället allt socker han såg och mådde illa i bilen hem. Det gjorde inte jag! 

Middagen igår blev ett eget litet ihopkok som jag lägger ut receptet på sen. Underbar fredagmiddag!
Lämna en kommentar ?  
3 KOMMENTARER | Matdagbok | 2012-01-07 @ 14:38:00   

Matdagbok 5 januari

Frukost - 125g blåbär, 2 dl naturell yoghurt, 1 dl tomatjuice. 1 ägg efter träningen.
Lunch - Resterna av broccolisoppan.
Middag - Kycklingsallad med nötter
Mellis - 50g gurka, 40g ost och 40g pistagenötter.

Och som vanligt ca 2 liter vatten, 3 koppar kaffe, 1 kopp te.

Jag mår verkligen bra just nu. Efter middagen brukar både jag och sambon dåsa till i soffan, men ingen av oss har haft de känslorna den senaste veckan, vilket är superskönt. Jag har energi som räcker hela dagen och det var länge sedan jag kände så. Har dessutom inga blodsockerdippar som jag annars är så känslig för.

Det enda negativa är att min mage har börjat låta enormt konstigt. Det kurrar och har sig där inne som om tarmarna lever rövare. Typ.

Lämna en kommentar ?  
2 KOMMENTARER | Matdagbok | 2012-01-06 @ 08:39:00   

Frukost

Förutom den där jävla tomatjuicen, gillar jag verkligen min frukost. Jag trodde aldrig att jag skulle bli mätt på det där lilla, när jag är van vid att äta en macka och två ägg och rejält med müsli till. Men det funkar och idag fick jag kämpa i mig de sista skedarna.
125g blåbär och 2 dl yoghurt. Ett stort glas vatten, 1 dl tomatjuice och kaffe.
Lämna en kommentar ?  
0 KOMMENTARER | Matdagbok | 2012-01-06 @ 07:53:52   

Matdagbok 4 januari

Frukost: 1 dl tomatjuice, 125g blåbär och 2 dl naturell yoghurt.
Lunch: Frikadeller med svamp.
Middag: Broccolisoppa.
Mellis: 50 g gurka, 30 g ost och 4 g pistagenötter.

Dessutom tre koppar kaffe och ca 2 liter vatten.

Det går a 4-6 timmar mellan mina måltider. Lite kortare mellan middag och mellis. Men annars fungerar det bra som FAN faktiskt. Men frikadellerna var bland det vidrigaste jag ätit. Fel att steka köttbullarna liksom?! Usch och fy.
Lämna en kommentar ?  
1 KOMMENTARER | Matdagbok | 2012-01-05 @ 11:27:58   

Matdagbok 3 januari

Igår åt jag:

Frukost - 1dl tomatjuice, 125g blåbär och 2 dl naturell yoghurt.
Mellis - 2 äggvitor efter träningen
Lunch - Tomatsoppa med ost
Middag - Tomatsoppa med ost
Mellis - 50g gurka, 40g ost och ca 40g valnötter och pistagenötter.


Utöver detta blev det två koppar kaffe, en kopp grönt te och 2 liter gurkvatten.


Igår kväll var jag inte alls lika hungrig som under dag 1. Jag tror att det mest handlar om den där jäkla vanan att äta JÄÄÄMT. Men det känns bra. Jag mår bra och älskar maten (förutom tomatjuicen på morgonen..) Blev ordentligt mätt på tomatsoppan, det var helt galet! Mättade otroligt bra.
Lämna en kommentar ?  
1 KOMMENTARER | Matdagbok | 2012-01-04 @ 09:50:48   

Low Carb

Det är enligt den här boken jag styrt upp min kost. Har länge känt att jag haft ett behov av att detoxa kroppen ordenligt, men aldrig funnit en metod jag känt mig bekväm med. Men nuså!
Boken är fylld med fakta och recept för två veckor varav första veckan är som en detox vecka. Det är mycket soppor som kommer att lagas... Jag är inne på dag 2 och igår kväll var jag så in i helvete sötsugen och hungrig. Är van vid att äta som en häst och att nu vara lite begränsad, är svårt.
Jag som vanligtvis inte äter så mycket kolhydrater, saknar väl det inte direkt. Men att dricka tomatjuice varje morgon, är fan inte gott någonstans. Saknar dock ägg och müsli och smoothies och ja... haha! Men jag ger det ett försök.
Andra veckan kommer att vara mer lik min vanliga kost, så det ser jag faktiskt fram emot! Känns superspännande att få lära sig nya recept, tycker jag! Tänkte att jag skulle lägga ut vad jag äter varje dag, så kan ni hänga på om ni vill?
Lämna en kommentar ?  
0 KOMMENTARER | Matdagbok | 2012-01-03 @ 10:52:32   

Matdagbok

Frukost: Lättfil med nötmix müsli och ett kokt ägg, med två koppar kaffe. 
Mellis: En banan, en liten kaffe och en mellis-muffin. 
Lunch: Ekologisk fullkornspasta med zucchini&sockerärtor och currysås.
Mellis: Två mandariner och två mellis-muffins (var så ruggigt jävla hungrig).
Middag: Skinkmedlajonger med soyasås, rotfruktsblandning med broccoli och sallad.
+ en massa vatten...
Till sist kommer det nog att slinka ner en till mandarin innan sängen. Är sååååå sugen...
Lämna en kommentar ?  
0 KOMMENTARER | Matdagbok | 2011-12-08 @ 20:57:35